Prisen inkluderer porto i Danmark.
Den svenske forfatter Alf Andersson har skrevet en bog om røgning af mad, der tager dig gennem røgeprocessen fra saltning og tørring til selve røgning. Bogen indeholder detaljerede beskrivelser af, hvordan man røger forskellige ingredienser såsom laks, skinke, flanksteak og vildt, samt hvordan man laver og røger sine egne pølser. Bemærk: Teksten i bogen er på svensk.
Bog: Rökning - Sådan røger du kød og fisk
kr445,00Pris


