top of page

Kaldrøkt tofu

Portioner

​

Tofu er en soyabønne-ost som er formet til blokker og vanligvis lagret i vann. Tofu tar til seg smaker veldig godt, inkludert røyk. Denne herlige osten kan benyttes i forskjellige retter som for eksempel wraps, salater eller wok.  

Ingredienser

  • 1 pakke tofu

  • Salt etter smak

Procedure

  1. Åpne tofu-pakken og hell av vannet. Dersom tofuen er fuktig, må du presse ut vannet før røyking. Hvis den er ferdig presset kan du hoppe over dette trinnet.  

  2. For å tilføre ekstra smak kan du tilsette litt salt før røyking.

  3. Legg tofuen på en rist i røykeriet og sørg for at det er litt avstand mellom blokkene, slik at røyken fordeles jevnt over dem. Start røykutvikleren.

  4. Røyketid: Ca. 8-12 timer for en god røyksmak og farge.  

Foodsmoke International ApS

​

Tlf.: 46 91 46 91 e-mail; post@matroyk.no

 

Privatliv

 

Hobbyrøykeriet Normann og Røykutvikleren er internationalt designbeskyttet gennem "The International Bureau of the World Intellectual Property Organization (WIPO)" med registreringsnumrene DM/206323 og DM/209831. Kopiering af produkterne er ikke tilladt.

Vores produkter udvikles og fornyes løbende. Vi forbeholder os derfor retten til at foretage produktændringer, der kan afvige fra præsentationer og billeder i både onlinebutikken og på hjemmesiden .

bottom of page